Los 10 mejores Pubs de Dublín. Una Ruta por los Pubs de Dublín.

En esta post os vamos a contar cuáles son los mejores pubs de Dublín entre los que hemos podido conocer durante tres jornada enteras visitando Dublín (más cuatro noches adicionales).

Desde luego, quien diga que en ningún lugar del mundo hay tantos bares como en España es que no ha estado en Dublín. Irlanda es el país de los pubs. Y la verdad es que la mayoría de los existentes ciudad (y, en realidad, en todo el país) disponen de una ornamentación portentosa, ya sea a base de maderas y moquetas o de mármoles. Además, a los mejores pubs de Dublin no solo se va a tomar una pinta de cerveza (por cierto, bastante cara la bebida, como todo en Dublín), si no también a disfrutar de la gastronomía local. Por la mañana es posible gozar de un buen desayuno irlandés; y durante la hora del almuerzo o la cena, de los platos más típicos de la cocina irlandesa (con el irish stew -el cocido local- y la Guinness beef casserole como platos estrella).

Sin más, os dejo con los que para nosotros son los 10 pubs más bonitos de Dublín. Para ello, los dividiré entre los que quedan al norte del río Liffey y los que quedan al sur (que serán la mayoría, aunque no todos se ubican en el célebre barrio de Temple Bar). En el mapa que adjunto podéis encontrar la localización de todos ellos.

LOS MEJORES PUBS DE DUBLÍN AL SUR DE RÍO LIFFEY.

THE BRAZEN HEAD, EL PUB MÁS ANTIGUO DE DUBLÍN.

Empezamos esta ruta por los mejores pubs de Dublín por el que está considerado el más viejo de la ciudad y de toda Irlanda. A menudo es obviado por muchos viajeros porque queda un pelín más lejos de la zona de Temple Bar, que suele ser la preferida para salir de pubs entre los turistas. Sin embargo, os aseguro que merece la pena acercarse hasta aquí.

The Brazen Head abrió al público en 1198. O eso cuentan aquí, al menos. Desde luego, el pub debe haber sido reformado en infinidad de ocasiones, pero os aseguro que es un lugar con muchísimo encanto y al más puro estilo irlandés, con sus tres pisos decorados al estilo tradicional, pero cada uno de forma distinta, y su agradable jardín, que queda a la entrada. Sirven comidas, aunque yo llegué justo a las 21.30 cuando cerraban la cocina y me tuve que conformar con una pinta.

O’NEILL, UNO DE LOS PUBS MÁS BONITOS DE DUBLÍN.

En todas las listas de los mejores pubs de Dublín sale el O’Neill. Y con razón. Más céntrico, imposible: se localiza justo enfrente de la célebre estatua de Molly Malone. Aquí empiezan los tours por los mejores pubs de la ciudad en español, que son bien baratos y podéis contratar aquí (merece la pena, con la cata final).

El O’Neill atesora una historia de tres siglos a sus espaldas y esta considerado un top en todos los sentidos: por la decoración de los tres pisos, por la gastronomía típica irlandesa y por la música tradicional que tocan por la noche.

Si dormís en algún airbnb que no incluya el desayuno, el O’Neill tiene fama de servir uno de los mejores desayunos irlandeses tradicionales. Al menos un día, debéis probarlo.

TEMPLE BAR, EL CLÁSICO ENTRE LOS MEJORES PUBS DE DUBLÍN.

Otro incondicional de todas las listas de mejores pubs de Dublín es el Temple Bar Pub, el pub esquinero de color rojo que sale en todas las guías y en el que acaban todos los turistas que viajan a Dublín casi cada tarde.

En realidad parece que uno no ha viajado a Dublín si no tiene una foto delante de este pub, pero la verdad es que los lugareños hace tiempo que dejaron de visitarlo, sabedores que aquí se pagan las pintas más caras de la ciudad. Sin embargo, ello no impide que siga siendo un lugar excelente, donde la música en directo y de calidad está garantizada jornada tras jornada. Por cierto, no os perdáis su pequeño jardín interior (que debe tener la densidad de nicotina más alta de Irlanda) y la estatua de James Joyce sentado en una mesa.

THE OLIVER ST. JOHN GOGARTY.

También en este pub está inmortalizada la figura de James Joyce, en este caso al lado de Oliver Saint John Gogarty, que fue un médico dublinés que también ejerció como poeta y que es quien da nombre a este otro pub que se incluye de forma universal en todas las listas de mejores pubs de Dublín.

Está situado también en Temple Bar y programa igualmente música, en este caso, habitualmente más tradicional que en el Temple Bar Pub, tanto en la planta baja, más activa, como en el primer piso, que es más relajado. Yo aproveché para cenar aquí un excelente curri de ternera mientras disfruté de un dueto que alternaba clásicos del pop y del rock con música tradicional irlandesa.

THE PALACE BAR. EL MÁS LITERARIO DE LOS MEJORES PUBS DE DUBLÍN.

Si seguimos por la misma calle Fleet St, antes de llegar a Westmoreland (que es la que viene del Puente O’Connell) encontramos otro de los pubs más famosos de Dublín: el Palace Bar. En este caso se trata de un pub bastante más pequeño (aunque también dispone de una primera planta) que los anteriores y que en 2023 celebrará su segundo centenario.

Está considerado algo así como una meca de intelectuales, pues era habitualmente frecuentado por profesores y estudiantes del Trinity College (que queda a 200 metros) y literatos famosos, incluidos Paddy Kavanagh.

THE MERCHANT ARCH. EL MÁS ELEGANTE ENTRE LOS PUBS CLÁSICOS DE DUBLÍN.

Junto a un arco situado justo enfrente del Half Penny Bridge se localiza este pub que también dispone de música en directo. Da la sensación de ser un pub como más elegante, con sus altos techos. La verdad es aproveché para cenar aquí y, aunque era un pelín más caro que en otros lugares (una Beef and Guiness Casserole me salió por 17.95 euros), lo cierto es que la comida esta riquísima y en la parte de arriba se estaba muy tranquilo, mientras podía escuchar la música de un dueto irlandés.

THE STAGS HEAD.

Lo reconoceréis por la cabeza de ciervo que decora su fachada principal. Se localiza en otra zona al sur del río donde se ubican varios pubs. Se trata de uno de los pubs más bonitos de Dublín entre los de aire victoriano. Antaño se trataba de un pub y restaurante donde acudían gentes de un estrato social algo mayor. Aquellos tiempos han quedado atrás y ahora es uno de los pubcs más tradicionales de la ciudad.

J.W.SWEETMAN. UNO DE LOS MEJORES PUBS DE DUBLÍN CON CERVECERÍA PROPIA.

En este pub a orillas del río Liffey, a menos de 100 metros del puente O’Connell, elaboran sus propias cervezas artesanales. Así, en plural, porque son varias. En este lugar suele haber muy buen ambiente, incluyendo música en directo por las noches. Sin embargo, si hemos incluido al Sweetman dentro de esta lista de los mejores pubs de Dublín es porque aquí es posible hacer una cata (tasting, lo llaman en Irlanda) de 5 cervezas de distinto tipo y que van desde la rubia tipo pilsner hasta la sout tostada. En este pub, además, suele terminar el muy recomendable tour de los pubs de Dublín en español (lo podéis contratar aquí). Os recomiendo que escojáis la opción que incluye la cata, pues resulta realmente barato.

Si vas a visitar Dublín, te puede interesar leer nuestro post acerca de los lugares que hay que ver en Dublín en 3 días. Es una guía con las visitas imprescindibles de la ciudad.

LOS MEJORES PUBS DE DUBLÍN AL NORTE DEL RÍO LIFFEY.

THE CHURCH

He incluido a The Church local entre los mejores pubs de Dublín, aunque en realidad no es exactamente un pub tradicional. Se trata de una mezcla entre pub, bar al uso y restaurante. Eso sí, localizado en un lugar con muchísima solera y no menos historia: la antigua iglesia de Santa María, del siglo XVIII. Arthur Guinness, fundador de la cervecería que lleva su nombre se casó aquí como así atestigua un busto de su persona.

El espacio de la planta baja es algo más informal, mientras que el primer piso (el restaurante de este piso se localiza en los laterales) es como más formal. El sí, los precios no son precisamente baratos de manera que yo entré, me di una vuelta, tiré unas fotos y seguí mi ruta por Dublín.

LOTTS CAFFE BAR

El Lotts Pub, al norte del río, que hace esquina entre Liffey Street Lower y North Lotts, es célebre por un menú que incluye entrecot (steark on the stone) para dos personas con sendas ensaladas y acompañado por una botella de vino, por 39.90 euros. De domingo a miércoles. Además, es otro pub bien bonito, de manera que os permite almorzar una comida de calidad a muy buen precio.

Y hasta aquí esta lista de 10 de los mejores pubs de Dublín, una ciudad casi más famosa por su ambiente y sus pintas que por sus museos y monumentos.